Přehlídka vín a sýrů

Přehlídky vín a sýrů Přehlídky vín a sýrů Přehlídky vín a sýrů Přehlídky vín a sýrů

Přehlídka vín a sýrů Hrušky 2017 proběhne v sobotu 25. 3. 2017
V tělocvičně ZŠ od 10:00 do 22:00

Popis

Ochutnávka sýrů z malých českých mlékáren. Přehlídka vín z Podluží a dalších Moravských podoblastí. Hraje cimbálová muzika. Občerstvení zajištěno.

Základní informace k přehlídce vín a sýrů

Jednotné vstupné ve výši 300Kč zahrnuje skleničku, katalog, ochutnávku vystavených vín a poukaz na sýry.

Přehlídka začne 25. 3. 2017 v 10.00 hodin a končí ve 22.00 hodin.

Od 14.00 hodin hraje Hrušecká cimbálová muzika.

Z jakých sýrů si bude možné letos vybrat?

Bude se moci porovnat chuť čerstvých a nazrálých sýrů jak z kozího, kravského tak i ovčího mléka.

V nabídce bude ementál, král mezi tvrdými sýry, tak i dvouplísňový sýr, vrchol sýrařského umu mezi měkkými sýry.

Nebude samozřejmě chybět sýr Zlatá Praha, jak v čisté podobě, tak i  v podobě, kdy byla v průběhu zrání potírána ušlechtilou červenou kulturou Brevibacterium linens. Nebudou rovněž chybět sýry pařené, uzené a další sýry s ušlechtilou plísní. K ověřeným výrobcům z let minulých jako je Mlékárna Polná z Vysočiny, Mlékárna Kopecký z Kutnohorska, Sýrárna Horní Dvorce z Jindřichohradecka, letos nově přibude Farma Držovice z Litoměřicka a Kozí farma Poběžovice  z Pardubicka.

Zpět na přehled akcí